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我为同学办实事

——学生伙食监督委员会走进食堂

近期,学院团委组织“学生伙委会”30余名学生代表走进高铁校区食堂后厨参观、了解食堂食品卫生安全情况,代表们认真查看了餐具洗消、食品留样管理、蔬菜清洗、蔬菜切配加工、肉类加工、食材存储、烹饪加工制作等后厨生产加工全流程及食品卫生情况。

食堂工作人员从物资采购管理、蔬菜农药残留检测管理、生产加工全流程、食品卫生标准和制度、明厨亮灶监控系统等方面进行了细致的介绍和疑问解答。

下一步,大学生伙食监督服务委员会将努力发挥沟通桥梁纽带作用,积极宣传餐饮知识文化,配合学院为同学们做好伙食监督服务工作。




文/杨敏

摄影/院学生会

编辑/尚前

审/颜晓彤